해외 여행의 필수 코스: 홍콩의 유명 디저트 샵 Sweet Fusion 싱가포르에 상륙하다

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January 16, 2017

*안타깝게도 2017년 5월 현재 싱가포르의 Sweet Fusion 은 폐점하였습니다.

다가오는 설 연휴는 해외 여행 절호의 기회이다. 특히 현지의 맛집 탐방은 해외 여행 일정에서 빠질 수 없는 재미이다. 색다른 먹거리를 찾고 있다면, 최근 싱가포르에 상륙한 홍콩의 유명 디저트 샵 Sweet Fusion에 들러보자. 해외 여행의 피로를 녹여주는 달콤함을 만날 수 있다.

싱가포르 맛집으로 부상한 Sweet Fusion

Sweet Fusion은 홍콩의 유명 디저트 샵으로, 지난 2016년 12월 싱가포르에도 문을 열었다. Sweet Fusion의 디저트는 무려 100가지 종류가 넘어서, 남녀노소 누구나 자신이 원하는 맛을 찾을 수 있다. 5성급 퀄리티의 디저트를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 것. 이것만으로도 해외 여행의 의미는 충분할 것이다. 하지만, 아무래도 해외 여행의 별미는 현지에서만 맛 볼 수 있는 음식을 접하는 것. 두리안 라바 케이크를 만날 수 있는 맛집으로는 Sweet Fusion이 싱가포르에서 유일하다.

Sweet Fusion이 추천하는 싱가포르 3대 이색 음식

1. 두리안 라바 케이크

과일의 왕이라 불리는 두리안. 케이크를 한 스푼 뜨면 두리안 머드가 용암처럼 터져 나온다면? 두리안 라바 케이크는 아직 메뉴판에도 기재되지 않은 따끈따끈한 신 메뉴이다. 원기 회복에 탁월하지만 당분이 높은 두리안 단 맛도 너무 강하지 않다. 용암처럼 흘러 나오는 따뜻한 두리안 머드는 해외 여행의 피로도 잊게 만들어 줄 것이다.

이색적인 싱가포르 음식, 두리안 머드 케이크는 Sweet Fusion에서만 만날 수 있다

2. 데블 & 엔젤 초콜릿 볼

블랙 초콜릿으로 만들어진 ‘데블’ 초콜릿 볼과 화이트 초콜릿으로 만들어진 ‘엔젤’ 초콜릿 볼. 데블에 핫 초콜릿을 붓고, 엔젤에 불 붙은 알코올(!)을 부으면 초콜릿이 녹으면서 아이스크림이 나타난다. 뿐만 아니라 아이스크림에는 버터 비스킷과 마시멜로우가 숨어있다. 해외 여행에서만 만날 수 있는 화려한 비주얼과 맛을 경험해보고 싶다면 지금, 싱가포르 맛집 Sweet Fusion을 찾아보자.

데블 & 엔젤 초콜릿 볼도 빼놓을 수 없는 싱가포르 맛집 음식이다

3. 에그 푸딩

Sweet Fusion의 디저트들은 하나같이 창의적이고 흥미롭다. 누가 푸딩을 ‘진짜’ 달걀 껍질에 넣을 생각을 할 수 있을까? 최상의 품질을 자랑하는 에그 푸딩은 일본 청정지역의 ‘홋카이도 우유 3.6’와 진짜 바닐라빈을 넣어 만들어졌다. 정말 알을 깨고 나은 듯한 푸딩의 ‘자연스러운’ 맛을 싱가포르 여행에서 만날 수 있다.