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대만음식 대만먹거리 대만 가면 꼭 먹어볼 음식들 | Travel141

대만음식 – 대만여행 가면 반드시 먹어야 할 대만먹거리 BEST 3

여행 중에서도 제일 재미 있는 여행은 ‘먹방 여행’이 아닐까 싶다. 그리고 먹방 여행이라면 제격인 것이 대만. “대만야시장”이라는 말이 고유 명사 취급 될 정도로 야시장 문화, 길거리 상점 문화가 발달해 있을 뿐만 아니라 먹거리 물가에 있어서는 전혀 부담이 없는 나라이다. 그렇다면 대면 여행을 갔을 때 반드시 놓쳐서는 안 될 대만 음식이 무엇이 있을까?

 

1. 대만 펑리수

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(c) 치아떼(ChiaTe) 공식 홈페이지

펑리수는 빵 종류의 일종인데, 겉은 부드럽고 안은 약간 단단한 빵 가운데 주로 파인애플 잼이 들어 가 있다.  오늘 날에는 파인애플 맛뿐 아니라 우롱 차 맛, 초콜릿 맛 등 다양한 종류가 존재한다. 하지만 원래 펑리수는 1970년대, 파인애플 수출 세계 2위이던 대만이 파인애플 가공 식품 수출 방법을 모색하던 중에 만들어진 것이다. 한국의 중국 제과점이나 인천 차이나 타운에서도 펑리수를 구할 수 있긴 하지만 현지에서 파는 펑리수만하지는 못하다. 펑리수 브랜드로는 치아떼, 이지셩, 썬메리, 치아더 등 갖가지 곳들이 있다.

 

2. 대만 지파이

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(c) 씨에리샹 지파이 트립어드바이져(Tripadvisor) 소개 페이지

치킨이 소울푸드인 한국인들이 대만에서 놓치면 절대 안 되는 음식이 있으니 바로 지파이이다. 지파이는 닭가슴살 부위는 넙적하게 만들어서 튀긴 닭튀김 요리이다. 특히 대만의 야시장 곳곳에서 불티나게 팔리는 길거리 음식인데, 우리나라 돈으로 50원 가격이면 살 수 있으니 완전 이득! CNN이 2015년 “우리가 없이는 절대 못 사는 대만 음식”(40 Taiwanese foods we can’t live without)에서 다뤄지기도 했다. 완전 매운 맛, 매운 맛, 덜 매운 맛으로 선택해서 먹을 수 있다니 취향에 맞게 골라 보자.

 

 

3. 대만 마라훠궈

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(c) 마라훠궈 공식 홈페이지

훠궈는 영어로 Hot pot, 말그대로 뜨거운 물에 건더기를 넣어서 익혀 먹는, 일본의 샤브샤브와 비슷한 음식이다. 마라훠궈는 마라(馬辣)라는 브랜드 명을 가진 음식점의 훠궈를 일컫는 말이다. 마라훠궈는 대만 전역에 지점을 가지고 있는데 그 중에서 가장 유명한 것이 시먼딩 지점. 특히 무한 리필에다가, 아이스크림과 케잌 등 디저트까지 완벽하게 갖추어져 있다. 일부 한국 관광객들이 ‘최고의 인생식당’이라고 꼽을 정도이니, 대만 여행을 계획한다면 제일 먼저 가 봐야할 곳이다.

 

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